核心职责：
通过车间关键岗位轮岗成为生产管理者，对生产线的生产效益与质量负责。
一、生产管理方向
1、在车间关键岗位轮岗，掌握产品生产工艺流程、设备操作运行、生产质量标准以及现场管理能力；
2、执行公司下达的生产计划，根据生产计划合理排班，提升人均劳效；
3、确保各工序100%合格转序，推动工序自完结落地；
4、在工艺、清洗、作业标准书的基础上，对本产线产品流的质量安全负责；
5、落实产线5S管理。
二、生产技术方向：
1、承接研发中心新品测试，追踪试生产，优化生产工艺建立标准化；
2、制定并持续优化产品生产工艺标准，梳理品类工艺的SOP；
3、积极组织现场进行生产技术类培训，提升生产技术水平；
4、深入生产现场，掌握质量情况，指导督促车间一线生产并及时解决生产中出现的技术问题。
三、质量管理方向：
1、在负责产品生产过程中的质量与安全检测；
2、通过在线质量过程控制预防异常情况的发生，从源头控制产品质量；
3、对过程控制中出现的异常情况及时进行追溯、分析和处理；
4、对日质量数据、市场投诉数据进行分析、汇总、信息上报以及指标完成情况传递、预警。

任职资格：
1、985/211本科学历或硕士，食品相关专业。
2、具有较强的执行力和责任心。
3、沟通能力强，性格沉稳。